絶対に美味しいご飯 -深夜は危険-

今回は「エビ」で広げてみます。
エビと言えばエビちゃん。好きです。はい。
エビちゃんの本名は萩原友里。
宮崎県出身で双子のお姉さんです。
ちなみに妹はチャイルドボディセラピストというナゾの職業。
所属事務所はケイダッシュグループのパール。
このケイダッシュグループ、社長は松田さんという人ですが、
元々は堺正章のジャーマネだった方とのこと。
なので顔が広いのか、ここには役者からお笑い、スポーツマンと実に多彩な芸能人が所属しております。
主なメンバーはこちら。
・伊原剛志、坂口憲二、高橋克典、渡辺謙
・山田優、南野陽子、スザンヌ、エビちゃん、押切もえ
・オードリー、原口あきまさ、ハマカーン
・秋川雅史、ムッシュかまやつ
・元木大介、前田健太

・・・ん？前田健太って・・・マエケン？？
マエケンって事務所に所属してんの？？

ということで調べてみると、結構いるいる。

田中まーくんはなんとホリプロ所属。
先日引退した石井投手が吉本に入社(これは社員なので上記二人とは全然環境が違う)したのは有名だけど、
まさかまーくんまで所属しているとは。
ダルビッシュもエイベックススポーツに所属しているし、有名どころは結構事務所に所属してる・・・

これはなぜか。
それは「本業スポーツ以外のCMなどの仕事がさばききれないから」、だそうです。
また、税務処理関係の対応を事務所がしてくれることもあり、
信頼性がおける事務所に所属しマージンを落とすことでそれらを委託しているのだそう。

事務所側も引退後などにスポーツ関係の仕事を任せられたり、
これまでとは異なるジャンルへのアプローチが可能になったり。。
ちゃんとwin-winにやってるみたい。

まぁ野球だけをやってきた人が急に確定申告などできませんしね。
所属していれば、万一怪我などで引退してもその後の仕事が見つけやすい。
当然の結果なのかもしれませんね。

あれ？はじめはエビから始まったよな・・・
人間ってつくづく脱線する生き物ですよね。

ではまた。

こんな飯は？

お正月にはお餅をたくさん食べたでしょうか？冷凍保存もできます。
あまり良くないとこですが、私の子供のころは、インスタント食品の方が珍しく、普通の食事よりもうれしい時もありました。

今では、インスタントものや、ファーストフードも当たり前です。
余程田舎では違うかもしれません。
しかし、ネットショッピングで何でも買えます。
我が家のこは、ついつい、ファーストフードも食べなれていて、逆に、昔ながらの雑煮や、焼いたお餅が大好きです。

買っていたものもあっという間になくなりました。高齢の方は、お餅がずっと好きで、毎年食べていたのに、家族がいても、のどに詰まると危ないからと、食べさせてもらえない人もいるようです。
そんな方に良い方法があります。

お餅をつく時に木綿豆腐を入れてついてみてください。
豆腐に水分があるので、水は少し控えます。後は普通について、丸めるだけです。冷凍保存もできます。

食べるときに、切れの良いお餅ができます。
豆腐の触感はほとんど分かりません。豆腐の味もかわりません。
念のために高齢の方には、小さめに切ってあげてください。

この方法は、白玉団子を作る時にも利用できます。
白玉粉に木綿豆腐を加えて、練ります。そして水を加えて硬さを耳たぶぐらいにします。
小さく丸めて、熱湯でゆでて、浮いてきたら出来上がりです。中央を窪ませたり、少し平たくしてゆでると早く出来上がります。
小豆の汁に加えて、ぜんざいの出来上がりです。

実は、この木綿豆腐は、結構便利です。
私は子供のおやつに、ホットケーキミックスを買って、木綿豆腐と粉を混ぜて少し水を加えて、小さめのボール状にして、ドーナツを作ります。
形は真ん丸です。
ふわふわに出来上がった触感は、普通に作ったドーナツの触感よりも食べやすくおいしいです。大豆食品で植物タンパクが豊富でヘルシーで健康てきです。お試し下さい。（ドーナツの揚げ油の火力は弱にしてくださいね。）