
麻布十番の商店街から少し入ったところに、たまご菓子だけを扱う小さな専門店があります。「たまご専門 本巣ヱ(もとすえ)東京本家」です。看板の「濃厚たまごパン」は、箱の中でぷるんと揺れるほどやわらかいのが特徴で、その見た目だけでも気になってしまうお店です。
看板は、ぷるぷる揺れる「濃厚たまごパン」
本巣ヱのルーツは兵庫・城崎温泉。いまも城崎に「総本家」があり、公式の案内では、老舗旅館が受け継いできた製法でつくる、ふんわりとろける口どけのたまご菓子と紹介されています。
「パン」という名前ですが、パン屋さんのパンとはちょっと違うものです。Googleマップの口コミ(3.9・200件以上)を読んでいると、「プリンともシフォンケーキとも違う」「スフレやカステラに近いけれど、もっととろける」といった声が多く、どう例えればいいのか迷う人がたくさんいるのが面白いところ。たまごと砂糖のやさしい甘さを、まっすぐに楽しめる味だと評判です。
公式の予約ページでは、取り置きの「濃厚たまごパン」は840円(2026年11月時点)。ほかにも焼き菓子やカステラ、冷蔵の商品が並んでいて、手みやげ向きのものも選べます。値段や品ぞろえは変わることがあるので、最新情報は公式でご確認ください。
取り置き予約が便利。待ち時間も公式でチェック
オープン当初は長い行列ができたお店ですが、口コミを見ると、最近は整理券なしで買えることも多いようです。それでも焼きあがりのタイミングによっては待つことがあり、売り切れの日もあるみたい。
そこで便利なのが、公式サイトの取り置き予約です。受け取る時間を選んで事前に注文・支払いができ、予約ページには「現在の待ち時間」も表示されます。旅の予定がきっちり決まっている日や、夕方に寄りたい日は、先に押さえておくと安心です。
お店はテイクアウト専門。イートインスペースはないので、ホテルに持ち帰っておやつにするか、近くの公園でひと休みしながら、というのが旅の途中には合っていそうです。とてもやわらかいので、箱は傾けないように持ち歩くのがよさそう。ひとりでもさっと立ち寄れて、気軽に注文できるのもうれしいポイントです。
行き方と、あわせて歩きたいところ
最寄りは東京メトロ南北線・都営大江戸線の麻布十番駅で、歩いて3分ほど。にぎやかな麻布十番商店街のすぐそばなので、商店街の食べ歩きコースに入れやすい場所です。
- 麻布十番商店街:老舗の豆菓子屋さんやたい焼き屋さん、カフェなどが並ぶ商店街。下町っぽさとおしゃれな雰囲気が混ざった街並みは、歩くだけでも楽しいです。
- 東京タワー:麻布十番から歩いて行ける距離にあります。たまごパンを受け取ったら、タワーを見上げながらお散歩、という流れもできそうです。
なお、東京駅の改札内(グランスタ東京)にも出店しているという口コミがあります。新幹線に乗る前に買えたら便利ですが、品ぞろえや営業時間は店舗ごとに違う可能性があるので、行く前に確認してみてください。
お店情報
- 店名:たまご専門 本巣ヱ(もとすえ)東京本家
- 住所:東京都港区麻布十番2-14-11
- 最寄り駅:東京メトロ南北線・都営大江戸線「麻布十番駅」から徒歩約3分
- 営業時間:11:00〜18:00(取り置きの受け取りは17:40まで)
- 定休日:火曜日・水曜日
- 予算目安:1,000円前後〜(濃厚たまごパン 840円)
- スタイル:テイクアウト(公式サイトから取り置き予約可)
※営業時間・定休日・価格は変わることがあります。最新情報は公式サイト・公式SNSでご確認ください。
参考:本巣ヱ 公式予約サイト、Googleマップ


