和朝食の王様と言っても過言ではない、しゃけ。
実はとっても栄養価が高いのです。
タンパク質は良質で消化よし。
脂は不飽和脂肪酸(DHA,EPAなど)を多く含み、コレステロールを低減。
しゃけの色はアスタキサンチン、これは活性酸素を除去してくれます。
毎日でも食べたいしゃけ。
でも毎日同じ味じゃさすがに・・・
ということで、今回はマンネリ打破な特製だれつけ込み焼き鮭のレシピです！
生しゃけ 2切れ
塩こうじ 小2強
おろしにんにく 小1
ゴマ油 小2
いりごま 適量
■塩こうじ〜いりごまを混ぜ、しゃけと一緒に袋で揉み込む。
■冷蔵庫でMAXで半日つけ込む。
■グリルで両面を焼きこんがりしたら完成！
＋こげやすいので注意！
こんな飯は？
子どもの頃はきんぴらごぼうが嫌いでした。でも今はうまいと感じる不思議。
子どもの頃はきんぴらごぼうが嫌いでした。 実際に食べた事があるかどうか…
自動味噌汁機器に出汁専門店。和食ブーム到来で生まれる商い
大手電化製品企業によると、今一番の売れ行きを誇る家電製品は、自動味噌汁…
アンドーナツ簡単レシピ
子供に大人気のおやつアンドーナツの簡単作り方をご紹介します。 私も時々…
カニクリームコロッケは冷凍がおすすめ！冷めても衣がサックサクなんです。
あつあつのコロッケおいしいですよね！仕事帰りや学校帰りに食べながら帰る…
エビチリ簡単レシピ
中華料理屋で食べると高い料理ですが、お家でも簡単にできますのでチャレン…
肉食肉食！豚ハラミのアヒージョの作り方！
宮城県名産「笹かまぼこ」。『さかさま』でしょ？いや、『ささかま』です。
大トロ握りの握り方！これであなたも寿司職人！
お家でプチ料亭！簡単上品、白子の茶碗蒸しの作り方！
海老のアヒージョ簡単レシピ。簡単なのにおいしい、ワインがすすむのがちと困りもの。
簡単レシピの唐揚げでカロリーカット。皮を取るのがポイント。
ホタテ×バター×北海道。旬のヒミツは・・・ユニセックス！ぜひご旅行は夏前に！
リコッタパンケーキの味が忘れられない！現地の食べ物は忘れたけどこれだけは覚えています。
簡単フレンチトーストのレシピ。我が家の一番の人気はバルサミコ酢とイチゴジャムのソースです。
余ったおみそ汁の変身アレンジレシピ！
お腹が減ったらささっと出来ちゃう、バカうま簡単天津飯レシピ！
北京ダック×歴史
焼き肉パーティのシメに！フライパンで作る、簡単石焼ビビンバレシピ！
自宅でみそおでん！簡単レシピで一味違う！