なんで料理って炙るとあんなにおいしいんだろう・・
ということで〆鯖を買ったらぜひやってほしい！
今日は簡単炙り〆サバレシピです！
しめさば
酢飯
青シソ
バーナー(ハンズなんかで売ってます)
しめさばの骨と薄皮を取り除いたら、巻す▶︎ラップ▶︎しめさば▶︎青シソ▶︎酢飯の順にのせる。
これを職人気分で棒寿司の形に整えながら巻き、冷蔵庫で1時間放置。
取り出したら、バーナーで表面に焦げ目を付けて表面の粗熱が冷めるまでおく。
一口大に切って完成！
+バーナーをもっておくと、炙りサーモンなどにも応用できますよ！
こんな飯は？
焼き鳥屋の焼き鳥をおうちで再現！簡単焼き鳥レシピ！
小保方さんの論文が取り下げられてしまった今日この頃、いかがお過ごしでし…
リンゴ入りホットケーキの作り方。いっぺん試してほしい。フワフワ感が増して絶品。
子供の頃、日曜日の朝ごはんはホットケーキだった。 休みの日にしか口にで…
アボカドチーズのせグラタンのお手軽レシピ
アボカドとじゃがいもでの簡単お手軽グラタンです。 ポテトサラダのような…
間食は健康にいいナッツに決まり！カシューナッツをいっぱい食べるための、とり肉のカシューナッツ炒めのレシピ！
nut 【名】木の実、核、ナッツ いまピーナッツを食べながら、ふとAL…
めでたい日にどうぞ！炊飯器で簡単にできる赤飯の作り方！
めでたい日の食べ物代表、赤飯！ 炊飯器で簡単にできちゃう、基本的な作り…