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さっぱり和風ハンバーグの簡単超速レシピ!

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さっぱり和風ハンバーグ!
レシピも簡単だったらなぁ。
・・・お応えします♪
簡単和風ハンバーグの作り方、ご紹介します!

ingredients
豚ひき肉
豆腐
えのき小袋
塩麹
玉ねぎ(スライス)
オリーブオイル
ポン酢
大根おろし
おろししょうが

3min
ひき肉に塩麹を入れよく混ぜ、くずした豆腐、5cmにしたえのきをinして更にまぜまぜ。
ハンバーグの形にしながら空気を抜いて、オリーブオイルで焼く。
焼いたフライパンで玉ねぎスライスを焼き、ポン酢おろししょうがを入れ煮詰める。
それをハンバーグへかけたら完成!

tips
+焼いている間にしょうがなどをすっておきましょう!

こんな飯は?

シメ鯖を更に美味しく!簡単シメ鯖の炙り棒寿司レシピ!

BaPxHciCMAA1AyVなんで料理って炙るとあんなにおいしいんだろう・・
ということで〆鯖を買ったらぜひやってほしい!
今日は簡単炙り〆サバレシピです!

ingredients
しめさば
酢飯
青シソ
バーナー(ハンズなんかで売ってます)

3min
しめさばの骨と薄皮を取り除いたら、巻す▶︎ラップ▶︎しめさば▶︎青シソ▶︎酢飯の順にのせる。
これを職人気分で棒寿司の形に整えながら巻き、冷蔵庫で1時間放置。
取り出したら、バーナーで表面に焦げ目を付けて表面の粗熱が冷めるまでおく。
一口大に切って完成!

tips
+バーナーをもっておくと、炙りサーモンなどにも応用できますよ!

こんな飯は?

イチゴのパフェが作れちゃう!簡単パフェレシピ!

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あー小腹がすいたなぁ・・・
甘い者が食べたいなぁ・・・
そんなときにどうぞ!
(材料を在庫しておくことをオススメします)

ingredients
いちご
コーンフレーク
朝食ミックスヨーグルト
バニラアイス
グラニュー糖
ラム酒

3min
いちごはみじん切りにして火にかけ、グラニュー糖とラム酒を入れてぐつぐつするまで煮詰める。
かさが半分ぐらいになったら氷水につけ冷やし、その間にコーンフレーク▶︎ミックスヨーグルト▶︎コーンフレーク▶︎アイスの順番でグラスへ盛る。
冷やしたイチゴソースをかけて完成!

tips
+甘さは砂糖の量で調節可能です!

こんな飯は?

余ったカレーの賢い使い方!カレー餃子の簡単レシピ♪

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カレーを作ったはいいものの、作りすぎちゃった・・
そんなときにオススメ、みんな大好きメニューのコラボ!
簡単カレー餃子のレシピです!

ingredients
残ったカレー
餃子の皮
大葉
チーズ適量
水溶き片栗粉

3min
カレーは冷やして固くしておき、餃子の皮▶︎大葉▶︎カレー▶︎チーズの順でのせる。
まず大葉で軽く包み、皮の周りに水溶き片栗粉つけて包む。
片栗粉をしいておいていき、包み終わったら180℃の油で揚げる。

tips
+包むときは優しく!かつ空気は抜くこと!

こんな飯は?