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モスバーガーに行くと必ず注文してしまうオニオンリング。玉ねぎの原産地は、モスバーガーが中国、フレッシュネスバーガーがアメリカ。

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モスバーガーに行くと必ず注文してしまうもの、それはオニオンリング。
だってめちゃくちゃビールと合うんですもん。
メニューにビールがないので持ち帰るとき限定なのが残念なところ。
玉ねぎの甘さと衣のサクサク感がたまらなくおいしいです。

オニオンリングを提供しているファストフード店は、モスバーガーとフレッシュネスバーガー、
あと沖縄にあるファストフード店のA&wと、私が知っている限りではこのくらいかな。

玉ねぎの原産地は、モスバーガーが中国、フレッシュネスバーガーがアメリカ、A&wはちょっとわかりません。
お値段が高くなってもいいので、甘い甘い淡路島産たまねぎ使用のオニオンリングをぜひどこか作って欲しいですね。

そんなオニオンリング好きの私がぜひ一度食べて欲しいオニオンフライがあります。
それはUSJの中にあるレストラン、フィネガンズ・バー&グリルのメニューにある、
オニオンブロッサムです。
お値段は1100円と、ただのオニオンフライにしては高いんじゃないの?と思いましたが、
実際目の前にすると納得価格でした。
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オニオンブロッサム=玉ねぎのお花でまさにその名の通り、
でっかい玉ねぎがお花のように広がったオニオンフライです。
いったいどんな大きな玉ねぎで作ってるんだろ?
見て楽しめるしもちろん味も最高でした!

こんな飯は?

コメダ珈琲店のデザート、シロノワールの豆知識。由来は?最近は似たメニューも増えてきましたね。

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シロノワールとは愛知県名古屋市に本社をおく「コメダ珈琲店」というチェーン店のデザートメニューです。
通常サイズのシロノワールが16cmの大きさで590円、ミニシロノワールが9cmの大きさで390円です。

シロノワールの由来ですがソフトクリームの白さ(シロ)と下に敷いてある黒っぽいデニッシュ生地をフランス語で黒いという意味の(ノワール)を組み合わせた造語で、温かいデニッシュパンと冷たいソフトクリームの対比もコンセプトとして意味に含まれているようです。

今や「コメダ珈琲店」といえばシロノワールが思い出されるほどメジャーな存在です。温かいサクサクのデニッシュパンのうえにソフトクリームがのっていて、お好みで甘いメープルシロップをかけて食べるのです。

温度差のあるギャップも面白いですが、サクサクとした食感のデニッシュ生地にソフトクリームをつけて食べると滑らかな舌触りとなりとても美味しいです。
また、通常サイズはボリュームがとてもあるので、食事の後には数人でシェアするか、ミニシロノワールにしたほうが良いと思います。最近は似たようなメニューも多いですが、シロノワールが一番美味しいと思います。とても甘いのでブラックコーヒーと一緒に食べることをおススメします。

こんな飯は?

自宅で作るから揚げはコスパ最高!市販は他のおかずに比べても割高なのです。

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から揚げが好きな人は多いでしょう。定食屋でもお惣菜でもお弁当のおかずでも定番のメニューです。
私も、よくから揚げやから揚げの入ったメニューをよく選んで食べていました。

そして、結婚し、おかずとしてから揚げを作ることも増えました。
そこで気づいたこと。市販のから揚げは割高なこと。
もちろん、サービスとしての料金も払っているのだから高いのは当たり前だし、何もから揚げに限ったことではありません。
それでも、他のおかずに比べてもから揚げは割高なのです。(私調べ)

鶏肉なんて、もも肉ですら安いときで100グラム50円~70円前後、高くても100円前後で売られているので、原価は安いです。
胸肉を使えばなおさらです。

それに手順も醤油酒としょうがとニンニクのすりおろしに漬け込んで片栗粉をまぶして揚げるだけなので、たいして手間はかかりません。
油の処理に困るという意見もありますが、油をドボドボ使わなくても、炒めものを作る程度の量の油で十分なのです。

味も変わらないし、油を使う量が少ないので節約になるばかりか、カロリーも抑えられます。
これに気づいてから、お金を出してから揚げを買う気にはなれません。
ただ、専門店のような味を出すのはなかな難しいんだよな・・・。

こんな飯は?

小さな子には恵方巻は大変。「しゃべらないゲームね」て言ってチャレンジさせました。次男は脱落。。。

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今日は少し遅めの節分をしました。今までは、豆まき

だけでしたが、今年は恵方巻きにも挑戦しました。今まで、

恵方巻きをしなかった理由は、子供達が一言もしゃべらないで

食べるなんて無理だと思ったので、していませんでした。

今回、スーパーで5本、1000円で売っていたいろんな

種類のものが入った恵方巻きを選びました。というのも

たいていはキュウリが入っていますが、キュウリは旦那が

食べられません。その購入した恵方巻きパックの中には

唯一キュウリが入っていないものがあったのです。

 帰ってから、旦那はマグロの中落ちにシソを巻いたもの、
 
私はサーモンとキュウリ入り、長男は卵とサーモンと

マグロ入り、次男はマグロとキュウリ入りでした。

 さて、恵方巻きの説明を「東北東の向きで、一言もしゃべらないで

食べられると、その年は病気やけがをしないんだよ。」と

家族に説明して、わかりやすく「しゃべらないゲームね」

といって取りかかりました。長男は七夕

や流れ星と勘違いしていて「欲しいものをお願い

しながら食べる」と言っていました。そして、カードゲームの欲しいもの

があるようで「アルティメッド、アルティメッド」と

練習をしていました。さて、本番です。「始めるよ。」と

皆が緊張した様子で食べ始めました。しかし、真ん中に

さしかかったところ、次男が「みてみて!」と言葉に出して

しまいました。私と旦那は「あ~」と心の中で思いながら、

見てみると中身の具がすぽっと抜けて、寿司飯のみになって

いました。次男は予想通りゲームでは脱落してしまったので、

残りの家族がしっかり最後まで、食べきるしかありません。

終わってみると、次男以外は成功でした。

こんな飯は?