なんで料理って炙るとあんなにおいしいんだろう・・
ということで〆鯖を買ったらぜひやってほしい！
今日は簡単炙り〆サバレシピです！
しめさば
酢飯
青シソ
バーナー(ハンズなんかで売ってます)
しめさばの骨と薄皮を取り除いたら、巻す▶︎ラップ▶︎しめさば▶︎青シソ▶︎酢飯の順にのせる。
これを職人気分で棒寿司の形に整えながら巻き、冷蔵庫で1時間放置。
取り出したら、バーナーで表面に焦げ目を付けて表面の粗熱が冷めるまでおく。
一口大に切って完成！
+バーナーをもっておくと、炙りサーモンなどにも応用できますよ！
こんな飯は？
エスカルゴのブルギニョン簡単レシピ（エスカルゴバター）
日本ではあまりなじみが無いエスカルゴですが、とってもおいしいですよ。 …
今夜のメインはとろうま天津飯！激早簡単レシピ！
中華料理は早さが命！ 早さは簡単レシピが命！ 今夜のおかずは簡単激ウマ…
小エビのクリームパスタ×がっかり思い出。美味しくない場合はどうすればいいのだろう。
20代の頃住んでいた街に、老舗のイタリアンレストランがありました。 お…
ディンタイフォンだけじゃない！小籠包の激ウマなお店。つるんとした皮と、たっぷりのスープと、ジューシーな肉
中華や点心が大好きな私。 麻婆豆腐やシュウマイ、春巻きなんかはよくお家…
外はカリカリ、中はジューシー！簡単焼き春巻きの作り方！
春巻きは驚くほど幅広い地域で食べられている料理です。 正直中華料理なの…