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レンジで出来るウィンナーレシピ

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ウィンナーソーセージを買ってくるのは簡単なのですが、レンジだけで作れる簡単レシピを紹介しますので、是非チャレンジしてください。
おかずを1品追加したい時、弁当にも最適です。

ingredients
豚ひき肉
塩コショウ
片栗粉
レモン汁orワイン

3min
材料を全て粘り気が出るまでよく混ぜます。かなり長い時間こねてください。
ラップかクッキングシートに包んでソーセージの形に丸めて、レンジでチンすれば完成。

tips
+チーズ、バジル、オレガノ、ナツメグ、カレー等アレンジは自由自在
+鶏肉でも作れます。
+丸めるときに空気が入らないようにしてください。

こんな飯は?

いなり寿司簡単レシピ

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パーティーやお祝い事にもピッタリのいなり寿司。
弁当にもオススメで、作り方はとても簡単ですよ!

ingredients
寿司飯(ご飯・砂糖・塩・酢)

油揚げ
醤油
砂糖
みりん
だし汁

3min
ご飯を少し硬めに炊き、砂糖・塩・酢を混ぜて寿司飯を作ります。
あぶらあげ半分に切り、醤油、砂糖、みりん、だし汁で、汁けがなくなるまで煮ます。
油揚げを冷ましてから袋型に広げ、寿司飯を詰めれば完成!

tips
+レンコンやニンジンを入れてもおいしいです。
+昆布と一緒ににると味に深みが出ます。

こんな飯は?

イカ焼き3分レシピ

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屋台の定番イカ焼き、簡単に作れますのでお家でもどうぞ。
甘辛くて子供も好きな味です。

ingredients
いか

-たれ
酒もしくはワイン
醤油
砂糖
みりん
しょうが(すりおろしたもの)

3min
いかは腹わたを取りだし、切り目を入れておく。
フライパンで、少しだけ酒やワインを入れて蒸し焼きにする。
たれの材料を入れて少しだけ煮詰めれば完成。

tips
+イカにお好きな酒をかけてください。風味が変わります。
+甘いのが苦手な方はみりんだけで大丈夫です。

こんな飯は?

あんかけチャーハン簡単レシピ

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ベーシックな簡単あんかけチャーハンレシピです。
お家でもすぐに作れますのでたまには中華料理屋でなく自宅でどうぞ。
具材はお好みでかえてください。

ingredients
-チャーハン
ご飯

ハム
玉ねぎ
醤油
鶏がらスープ
塩コショウ

-あん


醤油、鶏がらスープ
塩コショウ

水溶き片栗粉

3min
チャーハンは、卵とご飯を混ぜ、ハムや玉ねぎをみじん切りにして炒めます。
醤油・スープ、塩コショウで味を調えます。
あんは、水に卵やお好きな野菜を少し入れ、酒・醤油・スープで味を調えて片栗粉を入れたら完成。
チャーハンの上にたっぷりかけましょう。

tips
+できればあんにごま油を入れたほうが香りが良いです。
+片栗粉の入れ過ぎに注意。

こんな飯は?