飯を食べる人のすべての投稿

大人のご褒美！お家で出来る簡単抹茶アイスレシピ！

さわやか抹茶アイス！
甘いけどあの渋みがクセになりますよね！
今日はお家で出来ちゃう抹茶アイスのレシピです！

生クリーム/400ml
砂糖/大匙8
卵/2個
抹茶粉/4グラム

■材料を全部ミキサーに入れ、2分くらい混ぜる。
■容器に移して一晩冷凍庫で放置したら完成！

+抹茶はふるいにかけて(ダマ防止)！
+食べるときは抹茶粉をかけるとより美味しく！

寒い日に食べたいものNo.！それはおでん!
でもたまにはコンビニと一味違う味が食べたい・・
ということで今日はゆずとおみそでアレンジします!

大根
里いも
こんにゃく
味噌大さじ３
砂糖大さじ２
酒大さじ１
みりん大さじ１
ゆず(せん切り)
だしの素

■こんにやくは下ゆでし、大根、里いも、だし昆布、だしの素と共にをゆでる。
■みりん、酒、だしの素、みそ、砂糖、ゆずをあわせ2分レンチンしたらよーく混ぜる。
■大根、サトイモ、こんにゃくへかけたら完成!

＋砂糖はお好みで！

大好きな味噌ラーメン！
でもたまにはちょっと変わったアレンジしたい・・
ということで乳製品でまろやかアレンジしてみました！

味噌ラーメン(インスタント)　2袋
お湯800CC
ミルク200CC
キャベツ
ベーコン
コーン
とろけるチーズ
ブラックペッパー

■沸かしたお湯へ、キャベツ〜コーンを入れる。
■野菜がくたくたになる前に牛乳をいれて少し煮たら麺を投入してゆでる。
■うつわにスープの素を入れておき、半分汁を入れてとかしたら麺と具を入れ残りの具と汁を入れて完成！

+牛乳の吹きこぼれに注意！
+チーズとブラックペッパーは最後の汁を入れる前にお好みで！

名古屋の代表料理味噌串カツ！
お家で再現、名古屋風お味噌のレシピです！

赤味噌大さじ3
砂糖大さじ4
みりん大さじ4
しょうゆ大さじ2
すりごま大さじ4

すりごま以外をうつわで混ぜたら1分ほどレンチン。
よーくまぜまぜしたところへすりごまinして完成！

+串カツだけじゃなく揚げ物なら何にでも合いますよ！