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豚生姜焼きのマヨしょうゆアレンジレシピ!

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ランチの鉄板、豚の生姜焼き!
ちょこっとアレンジして、マンネリ打破!
豚マヨ生姜焼きレシピ!

ingredients
豚バラ
にんにく
玉ねぎ
マヨネーズ 大匙1
しょうゆ 大匙1
サラダ油

3min
■しょうゆとマヨネーズを混ぜておく。
■豚バラは食べやすい大きさに、玉ねぎは薄く、にんにくはみじん切りにする。
■温めたフライパンに油をいれ、にんにく▶︎豚肉▶︎玉ねぎの順に炒め、マヨしょうゆで味を付けたら完成!

tips
+にんにくは香りが出るまで炒めて!

こんな飯は?

チーズ&ゆずこしょうでオシャンティー!炙り豚レシピ!

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炙る。
肉の美味しさを最大限に引き出す調理法。
今日はちょっとおしゃれに、豚の炙り焼きレシピ!

ingredients
豚バラブロック
チーズ(マスカルポーネがベスト)
ゆずこしょう
青ネギ
しお・こしょう

3min
■好きな大きさにカットした豚バラ肉にしお・こしょうをしておいておく。
■グリルにアルミホイルをひいて豚バラ肉を中火でかりっと両面焼く。
■程よく焼き色がついたらお皿に並べてチーズ、ゆずこしょう、青ネギをのせたら完成!

tips
+焼くとき出てくる油は燃える可能性があるので注意!

こんな飯は?

肉食肉食!豚ハラミのアヒージョの作り方!

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最近よく聞くアヒージョ。
お店だけではなく、お家でも簡単に出来ます。
でもせっかく作るならいつもとひと味違うやつがいい!
今回は豚ハラミのアヒージョのレシピです!

ingredients
豚ハラミ
にんにく
ヤングコーン
マッシュルーム
エリンギ
オリーブオイル

3min
■豚ハラミを食べがいのある大きさに、にんにくは薄く切る。
■マッシュルーム・ヤングコーンは2等分、エリンギも食べやすく切る。
■適当な鍋に具材とオリーブオイルを入れ、中弱火で20分煮たら完成!

tips
+ローズマリーなどを入れるとより美味しくなります!

こんな飯は?

豚ロースのグリル!作り方簡単、決めてはソース!

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豚ロース。
それは舌にも懐にも優しい庶民の正義の味方。
そんな豚ロースを一層輝かせるソース&グリルレシピのご紹介!

ingredients
豚ロース
ケチャップ 大匙2
ワインビネガー 大匙2
ウスターソース 小匙2
はちみつ 小匙2

3min
■調理用はさみで豚ロースの筋を切り、表面に切れ目を入れておく。
■調味料を混ぜたら豚ロースを絡めて魚焼きグリルで両面をかりっと焼く。
■食べやすい大きさにカットして完成!

tips
+最後にブラックペッパーを一振りするとよりおいしく!
+切れ目を入れて味をしみ込ませること!

こんな飯は?