先日、高校の時の友達が家に遊びにきました。
久しぶりに会う友達だったのですが、引っ越しをしてから我が家に来たのは初めて。家に来る前に、お土産を買っていくからとリクエストを聞かれたのですが、そのときに、じゃあ私は甘い物でも食べましょうと提案し、彼女はチーズケーキを買ってきてくれました。
実は私は大のチーズケーキマニアで、普通のベークドチーズケーキからレアチーズまで、お店も様々な物を食べたし、自分でも作るほどです。彼女の買ってきてくれたチーズケーキは、地元では結構有名なお店で、私の家の近くでもあるのですが「トロイカ」というロシア料理屋さんのチーズケーキでした。
せっかくお店も近くにあるのですが、ちょっとお高いので、いつか食べようとおもいつつもなかなか手が出なかった私。
お土産にいただいたときは本当に嬉しかったです。お茶を入れて、彼女と2人でケーキをいただきました。チーズケーキとチョコレートケーキを2種類ずつ買ってきてくれたのですが、彼女はチョコを、私は楽しみにしていたチーズメーキをそれぞれ食べました。お味はというと…濃厚!!なんというか、チーズがケーキに変身したらこんな感じかな?という、甘すぎずにチーズの美味しさが引き立った、まさにロシア料理店の名を冠すにふさわしいチーズケーキでありました。
チョコレートケーキの方も、彼女が帰った後にいただいたのですが、こちらもとても美味しかったです。このトロイカというお店、チーズケーキで有名なんですが、本業の料理の方もとても美味しいみたいですね。テレビで紹介されているのも何度か見た事があります。
ロシア料理というと、寒さの中いただく熱々のこってりとした料理を想像しますが、食事の後のこんな爽やかなチーズケーキは最高でしょうね!いつか私もお店で美味しいロシア料理をいただきながら、デザートにこのチーズケーキを食べてみたいです。
こんな飯は?
- 外はカリカリ、中はジューシー!簡単焼き春巻きの作り方!
春巻きは驚くほど幅広い地域で食べられている料理です。 正直中華料理なの… - おいし〜い揚げ出し茄子の超簡単レシピ
揚げた茄子がだしを吸って口に入れた瞬間にじゅんじゅわ〜 おいしい揚げ出… - ふぐ刺しを激安で食べる方法。その秘密は「ミガキ」にあった。めったに食べれないトラフグの刺身もこれで食べれます。
皆さんはフグの刺身を食べたことがありますか? フグにも色々な種類がいて… - イワタコーヒーのホットケーキは5cmほどの厚み。弱火でじっくり焼き上げるため、出来上がりまでに20分近くかかるそう。
最近、パンケーキのお店がブームになっているようです。各地でパンケーキ専… - いつものインスタントラーメンを本格担々麺に!鍋つゆで作る、簡単担々麺の作り方!
いつものインスタントラーメンが本格担々麺に! 鍋の素でお家で作る、簡単…