カフェで出てくるランチプレート。
なーんかキレイに盛られちゃって、家じゃできなさそー・・
・・んなこたぁない!
今回は焼くだけ簡単、唐揚げプレートランチの作り方!
とり肉(もも)
チューブしょうが、にんにく 1:1
醤油 大さじ1
酒 小さじ2
しお・こしょう
片栗粉
サラダ油
■とり肉を適当な大きさに切り、調味料すべてを入れもみこみ1h程度放置。
■片栗粉を適量まぶしたら油を熱したフライパンに入れ上げる。
■1.5分で取り出し5分おいたら再度揚げたらご飯と野菜をもって完成!
+揚げる前に肉をぐっと一握りすること!
+ご飯は茶碗に入れて逆さに盛るとカフェっぽく!
+照り焼きソースとマヨをかけてもウマい!
こんな飯は?
- これであなたも寿司職人!?結構難しいぞ、赤貝のさばき方!
赤貝はツウに好まれる魚介類ですね。 被災地である名取市閖上産が高級なよ… - 牛すじ煮込みのおいしいレシピ。おいしい牛すじの選び方もお伝えします。
●牛すじ煮込み(男の料理・・・父) レシピ ・牛すじ肉 2kg ・玉ね… - お家でできちゃう!簡単インスタント担々麺レシピ!
辛くておいしい、担々麺! 具さえ作ればインスタントラーメンで家出もでき… - 箸で食べるパスタ「洋麺屋五右衛門」のトマトクリームスープスパゲッティー。いろんな種類のお野菜で食感も様々。
お友達と「洋麺屋五右衛門」というお店に行ってきました。そこではパスタを… - 意外な食材の意外な食べ方、ビーツにズッキーニにひよこ豆
郷に入っては郷に従えと言うことわざがありますが、アメリカに住む私にとっ…