とても簡単で子供のおやつにも最適です。

いちご
グラニュー糖
生クリーム
レモン汁
粉ゼラチン
水

水に砂糖を入れて煮て、水でふやかしたゼラチンを投入。
さらにミキサーにかけたいちご、レモン汁を混ぜる
生クリームを混ぜて、冷やしたら完成

+そのままのイチゴや、イチゴジャムをトッピングすると美味しい。