今日は豪華に鯛めし!
鯛を丸々一匹使っちゃいました!
焼いて出来ちゃう、超美味しい鯛めしレシピ!
鯛 1尾
米 3合
こんぶ
しょうゆ 大1強
酒 大1
塩 少々
だしの素 小1
みつば
■米を洗って水切りし、こんぶは汚れを落とし、みつばをきっておく。
■うろことわたを取った鯛に塩をふり、グリルでこんがりと焼いたら焦げを取って半分程度の大きさに切る。
■炊飯器に米と適量の水、しょうゆ〜だしの素を入れ混ぜ、こんぶと鯛をのせ炊けたらみつばをのせて完成!
こんな飯は?
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