今日は豪華に鯛めし!
鯛を丸々一匹使っちゃいました!
焼いて出来ちゃう、超美味しい鯛めしレシピ!
鯛 1尾
米 3合
こんぶ
しょうゆ 大1強
酒 大1
塩 少々
だしの素 小1
みつば
■米を洗って水切りし、こんぶは汚れを落とし、みつばをきっておく。
■うろことわたを取った鯛に塩をふり、グリルでこんがりと焼いたら焦げを取って半分程度の大きさに切る。
■炊飯器に米と適量の水、しょうゆ〜だしの素を入れ混ぜ、こんぶと鯛をのせ炊けたらみつばをのせて完成!
こんな飯は?
- タパス・タパスのたらこスパゲッティ美味しい!大きなお皿にボリューム満点のスパゲッティに生たらこが贅沢に絡んでます。
たらこスパゲッティといえば身近な食べ物のひとつですよね。パスタの本場イ… - 世界三大料理は何か?料理が目指す地平。
「世界三大料理は何か?」と質問されると、「フランス料理と中国料理と、私… - 牛すじ煮込みのおいしいレシピ。おいしい牛すじの選び方もお伝えします。
●牛すじ煮込み(男の料理・・・父) レシピ ・牛すじ肉 2kg ・玉ね… - アンドーナツ簡単レシピ
子供に大人気のおやつアンドーナツの簡単作り方をご紹介します。 私も時々… - 和食の基本!豚の角煮の簡単レシピ!
豚の角煮は和食の基本レシピです。 とても簡単、煮込むだけなので、是非マ…