大事な日には大トロのサク(かたまり)を買って、お家で大トロ祭り！
ちょっとプロちっくな、マグロの大トロの切り方！

マグロ大トロ　サク

■サクの細くなっている方(尾の方)をを左に置く(尾の方から切る)。
■筋に逆らいながら包丁の手前から先端までを使って引き切る。
■お皿に盛ったら完成！

+脂が多く体温で溶けるので、素早く切ること！

こんな飯は？

• ギョニソ！有名事件が原因で一般家庭に普及！・・・でもたまには自分で作る！ための簡単レシピ！
  ギョニソ！ギョニソ！ それは某さくら水産で80円という格安なお値段で出…
  
• うなぎパイのキャッチフレーズは「夜のお菓子」。下ネタっぽいですが、実は違います。
  静岡のおみやげで有名な「うなぎパイ」と言うお菓子があります。 キャッチ…
  
• フランスはブルターニュ地方の名物、「ガレット」そば粉のクレープ
  フランスはブルターニュ地方の名物、「ガレット」そば粉のクレープです。 日…
  
• NKG。それは日本の朝を彩るあいつ。食べ方祭りじゃーい！
  納豆かけごはん、略してNKG。 広く日本人に愛される(愛してない人もい…
  
• カレー×豚汁、夢の競演！何杯でもイケる、ご飯のお供最強レシピ！
  豚汁はいつでもご飯の味方！ そんな奴がカレーとタッグをくんでしまった・…