和食に欠かせない、だいこんのそぼろ煮！
おふくろの味も案外簡単に出来ちゃうんです！
ということで、覚えておきたい簡単レシピの紹介です！

豚ひき肉 100g
だいこん 輪切り8cm
たまねぎ １個
パセリ
サラダ油
水溶片栗粉(1:1) 小匙2
しょうゆ
砂糖
しお・こしょう

■皮をむいただいこんは2cm程度の輪切りにし、かぶる程度の水としお小匙1を加えて鍋で加熱し、弱火で箸が通るまでゆでる。
■みじん切りの玉ねぎをフライパンで炒め、続いてひき肉を炒め、しょうゆ、砂糖、茹で汁、こしょうで味を整える。
■これに水溶片栗粉を入れトロミをつけたら茹でただいこんにかけ、パセリをふって完成！

+だいこんの皮はしっかり深めに剥いて！

こんな飯は？

• レバ刺しの思い出。もう簡単には食べれなくなってしまった。あのもつ煮や焼き鳥は健在。
  私がもう一度食べたいのものと言えばそれは「レバ刺し」です。 今から30…
  
• 2月14日ってただのチョコレートの日じゃないかと思う今日この頃。そんなチョコの作り方と、ふと思うこと。
  2月14日。それは世にも奇妙なイベント(主観たっぷり・・)、バレンタイ…
  
• ごちそう朝食、美味しいパンケーキの作り方。バラエティレシピ紹介します。
  我が家では、休日の朝食に、よくパンケーキを作ります。 うちのパンケーキ…
  
• 広島風お好み焼きも小麦粉ファミリー！フライパンでぱぱっと作る、簡単レシピ！
  お好み焼きの元祖。 その覇権争いは長きにわたり、未だ解決を見せていない…
  
• バレンタインデーのチョコレート。アレルギー持ちの子供には森永のチョコレートシロップがおすすめ。
  バレンタインデーシーズンとなりました。息子は牛乳に対して アレルギーを…