軽井沢や箱根に行くとふと腸詰め屋さんがありますよね。
もちろんソーセージなんかも美味しいんですが、
最高に肉肉したいときはベーコンを欲してしまいます。
普段食べられない厚さに切られたベーコンを食べた時の、
口の中の幸せ感は何とも言えません。
そんなベーコンをブロックで買ったのなら、ぜひとも鉄板で焼いてあげて下さい。
そして、キャベツというお肉の最強の相棒でまとってあげれば、肉も多いに喜ぶでしょう!
ということで、鉄板で作る焼きベーコンwithキャベツぶとん(笑)のレシピ!
ベーコン 適量
キャベツ 半分くらい
しお 適量
黒こしょう 適量
■ベーコンは豪快に厚め(2cmほど)に切り、キャベツは適当にぶつ切りに切っておく。
■ベーコンにしお、黒こしょうを適量振り、片面を焼き色がつくまで焼く。
■ひっくり返して火を弱めたらキャベツを上にたっぷりのせ、アルミホイルをかぶせてキャベツがしんなりしたら完成!
こんな飯は?
- お家でできる!簡単沖縄風油そばレシピ!
ラーメン屋でしか食べられない油そば。 実は家でも簡単に作れちゃいます! … - レンジでチン!あっという間にできちゃう、簡単親子丼レシピ!
たまご料理の代表格、親子丼! 平日でも11時くらいから行列ができている… - 名古屋のあんかけスパゲティのお店による味の差について。あんかけパスタの元祖はヨコイらしい。
地元の人しか解りませんが名古屋はあんかけスパゲティが沢山あります。CO… - 実は簡単にできちゃう!熊本の健康を支える、栄養満点ピリ辛からしれんこんのレシピ!
熊本土産といえばからしれんこん! 実は江戸初期に生まれた歴史ある郷土料… - バターチキンカレー×歴史×発祥の地
今回はバターチキンカレーをほりほり。 私がこれまで食べたカレーの中で最…