子供も大好きつくね！
たまにはいつものつくねにちょっとアレンジをして、変わり種を作ってみては？？

●豚ひき肉300〜400g
●玉ねぎみじんぎり1/2個
●豆腐1丁(水を切ったもの)
●おろししょうが小1
●酒大１
●しょうゆ大１
●片栗粉大１
●塩小1
大葉
チーズ
ごま油

■●を良くまぜねばねばしてきたら串に巻き付け形を整える。
■熱したフライパンにごま油を入れ、串がついたままつくねを火が通るまで適度に焼く！
■弱火にしてチーズをのせて蓋をして少々。チーズが溶けたら刻んだ大葉をのせて完成！

+塩っけは好みに調節して！

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