仕事から遅く帰ってきたり、受験や試験の勉強で夜遅くに何か食べたい…。
そんなときに手軽に食べられるのが、おにぎりですね。
コンビニおにぎりも最近はとても美味しくなっているので、手軽に食べたい時には良いですね。
ただ、普通におにぎりを買ってきて、フィルムを剥いて食べるのでは味気ない…。
そんな時には、鮭や梅、昆布のおにぎりから、海苔をはがして器にいれて、はがした海苔を揉んでふりかけ、お茶や出汁を注いで簡単お茶漬けに。
ツナマヨや鮭マヨ、エビマヨは海苔をはがして、刻んだネギ、もしくはタマネギと卵と一緒にチャーハンにして、海苔はスープの具に。
鮭やたらこのおにぎりは、同じ様に海苔をはがして、器に入れて、コショウとコンソメスープを注いで洋風に。
オーソドックスなコンビニおにぎりは、ちょっとの工夫でこんなに色々なバリエーションが楽しめます。
もちろん、ご飯を炊いて自分で握ったおにぎりも美味しいですよね。
我が家の定番は味噌おにぎりです。ご家庭でお使いのお味噌を手につけてご飯を握り、焼きおにぎりにして食べます。
焦げたお味噌がとっても香ばしくて、美味しいですよ。
ちなみに、冷めたご飯はダイエットに良いそうなので、夜中のご飯はカロリーが気になる…と思う方は、おにぎりは温めずに食べると良いかもしれません。
こんな飯は？
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