レシピ, 焼き物, 簡単料理

アンチョビポテト簡単レシピ

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おつまみに、おかずをもう1品足したい時など簡単につくれます。
すぐにできるのでお酒を飲むときには是非チャレンジしてください。

ingredients
じゃがいも
アンチョビ
にんにく（すりおろしたもの）
オリーブオイル
ブラックペッパー
塩

3min
アンチョビはみじん切りに、ジャガイモの皮は剥いでおいてください。
じゃがいもを電子レンジで加熱し火を通す。
フライパンでオリーブオイルにニンニクとアンチョビを入れて香りが出てきたらジャガイモを投入。
最後に塩コショウをして完成。

tips
+仕上げにバジルをかけると色が綺麗です
+缶詰のアンチョビで塩辛いときは、塩を入れる必要は無いです。

こんな飯は？