今回は料理の基本、肉じゃがの超簡単レシピ！
あくまでテーマはか・ん・た・ん、です！笑

じゃがいも 大1
玉ねぎ 1/2玉
にんじん 1/3
しらたき
豚こま切れ 200g
サラダ油 小匙1
胡麻油 小匙2
砂糖 小匙1
しょうゆ 適量

■しらたきは良く洗っておき、野菜を適当に切り(じゃがいもは大きめ)、鍋に油をいれ強火で熱する。
■豚肉を入れたら火を弱めにして火を通し、じゃがいもとにんじんを入れ中火で炒める。
■具を覆うくらいの水と砂糖を入れ中火で5分煮た後、しらたきを入れ更に煮る。
■固さを見ながら完成一歩手前でしょうゆを入れて一煮立ちさせたら冷まして完成！

+一旦しっかりと冷ますことで味がしみますよ！

市販の肉団子(ミートボール)は調理が簡単！
朝のお供にお弁当にと重宝しますね〜！
今回はあの味を有効利用して朝だけでなく夜の味方にもなってもらいました！
簡単アレンジレシピのご紹介！

トマト味のパウチミートボール(トマト味)
ピーマン
赤・黄パプリカ
玉ねぎ
醤油 小匙2
オイスターソース 小匙2
お酢 大匙2
からし 少し

■ミートボールは適当にチン！この間に調味料を混ぜる。
■野菜は荒めに切っておき、ミートボールと交替でチン(500Wで4min程度)！
■これらを混ぜて、更に2minチンしてミートボールと混ぜたら完成！

+野菜は荒めの方が食感が残っておいしい！

冬場のおやつに最適な肉まんが・・・
一手間加えただけでこんがり美味しいおかずに変身します！
超々簡単焼き肉まんレシピ！

肉まんどれでも １個
ごま油

■肉まんは暖めずにごま油をひいたフライパンへ。
■中火で平たくなる様に押さえつけながら焼く。
■人差し指くらいのあつさになったらひっくり返して焼き、焦げ目がついたら完成！

+辛子じょうゆなどにつけるとなお美味しい！

町にあったらついついたべたくなる肉巻きおにぎり！
実は家出も簡単に作れます！

豚バラ 6枚
白米 茶碗1
すき焼きのたれ
白ごま
塩こしょう

■俵おにぎりを3つ作ったら豚バラを十字に巻く。
■お肉の端が重なっている面を下にして塩こしょうをして中火でじゅーじゅー。
■全面が焼けたあところころ焼きながらすき焼きのたれをかけて焼きごまをかけて完成！

+すき焼きのたれはかけすぎるとぽろぽろになっちゃいます！