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レッドロブスターのキャラメルパンケーキ。夫の中ではランキング上位です。ココナッツがシャキシャキ

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うちの夫はとにかく甘いものが好き。
レストランで外食したら、必ずデザートを注文します。
財布の紐を握る身としては「毎回デザート注文しなくても…」と苦々しく思ってたりするんですが、夫の数少ないストレス発散法なのであまり文句も言えません(笑)。まあ、そんな私なのですが、この間そんなモヤモヤを晴らすような出来事があったんです!

先日夫と行った「レッドロブスター」で彼が注文したデザート「キャラメルパンケーキ」がすごく美味しくて、一口貰った私も思わず「毎回デザートを試してみる価値はあるかも!!」と絶賛してしまいました!!
写真を見てもらうと、一見普通のキャラメルソースとアイスクリームがのったパンケーキに見えます。

でも、実は違うんです。このアイスクリームに見える部分はなんとココナツクリーム。
しっとり甘いんですがココナツがシャキシャキしてて、これがまたキャラメルの風味と合う!!合わせて口に入れると、至上のハーモニーを奏でます(笑)。

パンケーキなんて、結局ただの薄いホットケーキでしょ、なんてあしらっていた自分に喝を入れたい気分になりました。これは極上のスイーツです!!ココナツクリームに感銘を受けて、これからはついデザートに財布の紐がゆるんじゃいそう!!夫の笑顔が目に浮かびます。

こんな飯は?

美味しい牛肉ごろっとカレーパン。山口県の石窯焼き工房シュクルバンが絶品。

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私、カレーパンはあまり好きでは無いのですが、山口県柳井市のクルーズホテル内にある石窯焼き工房シュクルバンの牛肉がごろっと入っているカレーパンが、44年生きてきてカレーパンの中で一番おいしいと思いました。
(今、調べたんですが、柳井以外にも山口市、宇部市などにもお店があるようです)

カレーパンの外側の揚げ部分も油っこくなく、何と言っても一番人気の理由は、中に入っている大きなお肉(牛です)ビーフシチューなみの大きさがあります。
最初は「うわ、おおきっ!」と思いつつ、落とさないように気を付けてたべましたが、カレーの味もマイルドだし、お肉もおいしいです。
カレーパンのお肉ですが、妥協無しという感じです。1番人気なのも納得です。

限定商品ですが、さらにこのカレーパンの中に半熟卵がはいったバージョンもあります。でも普段はないみたいです!

お店の奥のカフェスペースで食べるとコーヒーなどが(セルフですが)サービスで飲めます。
一応ホテルの中なので、パン屋さんにいきつつ、若干「ホテルでお食事した」みたいな小っちゃい小市民の我が家ですが、気分良く休日をすごせます。海も近いし、ちょっと山にむかって10分車を運転すれば、フラワーランドもあって↑↑↑です。

こんな飯は?