子供に大人気のおやつアンドーナツの簡単作り方をご紹介します。
私も時々食べたくなって作ります。

パンケーキミックス
牛乳
あんこ
グラニュー糖

パンケーキミックスに牛乳を加え手でよく捏ねる
ドーナツサイズのパンケーキミックスに、あんこをいれて丸める。
あぶらで揚げて、全体がきつね色になったら、砂糖をまぶして完成

+揚げる温度が高すぎると表面は真黒になってしまうので、低温で揚げること。