レシピ, 和食 めでたい日にどうぞ!炊飯器で簡単にできる赤飯の作り方! 2014/04/11 飯を食べる人 めでたい日の食べ物代表、赤飯! 炊飯器で簡単にできちゃう、基本的な作り方をご紹介! もち米 3合 あずき 100g 水 350cc あずきのゆで汁 90cc ■洗ったもち米をざるにあげ、あずきは水洗いしたのちに茹で、沸いたら水を捨てる。 ■再度沸騰させたら弱火で15分程度茹で、冷ます。 ■炊飯器にもち米とあずきを入れ、ゆで汁と水を入れて炊けば完成! +ゴマ塩を振ってもおいしい!