レシピ, 揚げ物

さくさくぷりぷりフライドシュリンプ。お酒のおつまみに最適。

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さくさくでぷりっぷりの触感が楽しいフライドシュリンプ。
子供はおやつに、大人はお酒のおつまみに大人気の食べ物です。
簡単レシピであなたもチャレンジ！

ingredients
海老 適量
塩コショウ 適量
小麦粉：片栗粉１：１
ガーリックパウダー　適量
レモン スライス1枚

3min
1
海老を水で軽く洗い、頭と尻尾を手で取る。
キッチンペーパーで水気を拭き取る。

2
海老にしっかり塩コショウとガーリックパウダーをたっぷりとまぶす。
その後、小麦粉・片栗粉をまぶし、油(170度)でカラッと揚げる。約5分

3
食べる前に、もう一度塩をふり、レモンとケチャップを添えて盛り付けする。

tips
＋水気をしっかりと拭き取るのがポイントです。

こんな飯は？