パーティーやお祝い事にもピッタリのいなり寿司。
弁当にもオススメで、作り方はとても簡単ですよ！

寿司飯（ご飯・砂糖・塩・酢）

油揚げ
醤油
砂糖
みりん
だし汁

ご飯を少し硬めに炊き、砂糖・塩・酢を混ぜて寿司飯を作ります。
あぶらあげ半分に切り、醤油、砂糖、みりん、だし汁で、汁けがなくなるまで煮ます。
油揚げを冷ましてから袋型に広げ、寿司飯を詰めれば完成！

+レンコンやニンジンを入れてもおいしいです。
+昆布と一緒ににると味に深みが出ます。