レシピ, 丼

魚パワーで今日も美味しくダイエット！韓国風海鮮丼の作り方！

BYyxf8XCMAA0ggy
今日も好きな魚を食べながら、ダイエット。
どういうこと？とお思いのあなた。
そうなんです、魚って実はとてもダイエット向きなのです。

その理由は特に青魚に多く含まれるEPA＆DHA。
専門用語ではオメガ3系脂肪酸というカテゴリーに属し、さらっさらの脂です。
コイツら、なんと血中の脂肪分を先にエネルギーに変える役割を助ける働きがあります。
ですので、少し動くだけでも脂肪からばしばし燃えてってくれます。
そしてこのEPAとDHAが圧倒的に多いのが、まぐろさんです。
100g中の含有量が他に比べて群を抜いています。
とはいえ、ぶりやさんま、さばなどの青魚にもいっぱい含まれています。
食べれば食べる程痩せるとは言えませんが、
肉を食べるよりは明らかに効果はでます。

そういった良い脂は、できれば生のまま摂取することをお勧めします。
ということで本日はそんな魚を好きなだけ美味しく食べる！
韓国風海鮮丼のレシピをご紹介です！

ingredients
刺身(マグロ、サーモンなど好き好きに！)
ごはん　丼一杯
料理酒
しょうゆ
みりん
※料理酒：しょうゆ：みりん＝2：4：1
だしの素　みりんの1/3
おろししょうが　小1
しお　適量
ごま油　大1
白ごま　大1

3min
■料理酒～おろししょうがを混ぜておく。
■食べやすい大きさに切っておいた刺身に先ほどのタレを投入し、よく混ぜ合わせて冷蔵庫で30分程放置。
■しお～白ごまを混ぜておき、暖かいご飯にかけて更に混ぜる。
■ご飯を盛り、刺身を盛りつけてタレを掛けたら完成！

tips
＋タレと混ぜた後はしっかりと寝かせること！

こんな飯は？