レシピ, 和食, 御飯のお伴

超簡単里いもの煮ころがしレシピ！今日からあなたもおふくろに！

BaTePvwCUAARTr_
おふくろの味、里いもの煮ころがし。
実は簡単に出来ちゃいます！
手間をかけずに今日からあなたもおふくろに 笑

ingredients
里芋/500g
水/２カップ
砂糖/大さじ１
みりん/大さじ２
醤油/大さじ３

3min
１.里いもを塩でもみ洗いをした後、たっぷりのお湯で弱火で５分ゆで、水でさっと洗う。
２.分量の水と調味料を加えて中火でコトコト。
３.たまにかき混ぜながら煮立ったら弱火にして、汁が少なくなったら完成！

tips
+煮過ぎに注意！形が崩れない程度に！

こんな飯は？