牛肉っておいしい。
鶏も、豚も、良さがあるけれど、牛はTheお肉な印象。
うん。ステーキはやっぱ牛。
でもそんな牛って、3年もいきれないことをご存知でしたか?
牛は生まれてから30か月くらいで肉牛として出荷されるのです。
それまでは、おいしくなるようにいっぱいご飯を食べます。
・・・なんて調査をしてしまったからか、
自分が牛だったとしたら・・・と想像して、ちと悲しくなってしまいました。
実はやりたいことがあるとか、隣のメス牛さんい恋をしているかもしれない・・・。
焼肉を食べるときは、牛の命に感謝して、残さずおいしく食べると誓った今日この頃です。
ということで、今回は素材の味を楽しむための豪快料理です。
牛肉のおいしさを最大限に引き出し、味付けは単純ながらしっかりと。
キャンプでもしながら外でガッツリお肉を食べれば、牛さんも喜ぶことでしょう!
スパゲティ
ピーマン
玉ねぎ
ソーセージorハム
-ソース
ホールトマト1缶(4号缶)
にんにく5粒くらい
ビーフコンソメスープ
バター又はマーガリン
コショウ
*3minっていう画像のタグ、そのまま入れて。
トマトとコンソメスープを混ぜて煮る。
スパゲティをゆでている間に、バターでソーセージ、玉ねぎ、ピーマンを炒める。
スパゲティ、ソースを入れてコショウを振れば出来上がり
*注意点って画像のタグ
+コショウをたっぷり使うのがポイント
+牛乳、粉チーズ、炒り卵、コーンを入れるとマイルドになります
こんな飯は?
- 四川料理に欠かせないピリ辛ソース!うまうま四川ソースがけ蒸し鶏の作り方!
中華料理にも色々ありますが、四川料理は辛くて有名ですね! ホイコーロー… - お家で再現レシピシリーズ!高級北京ダックもどきの作り方♪
高級料理代表、北京ダック! おいしいけど・・高くて中々食べられない!!… - 憧れの伊勢エビを自分で剥く!
エビ好きの私の今日の晩ご飯は海老フライ。 料理名だけは良さげだけど、今… - ごちそう朝食、美味しいパンケーキの作り方。バラエティレシピ紹介します。
我が家では、休日の朝食に、よくパンケーキを作ります。 うちのパンケーキ… - 余った大根の煮物を簡単アレンジ!大根尽くしでカロリーも低めのレシピです。
私のアレンジ料理の中でも、我が家で好評なのは、残り物を活用した物が大半…