ホタテのバター炒めは間違いない!
でもたまにはきのこと一緒にソテーにしちゃいましょう!
簡単ひと手間を加えて、よりおいしく!
ホタテ
しめじとえのき
バター
しお・こしょう
しょうゆ
刻みネギ
■ホタテは水で洗っておき、フライパンでバターを溶かす。
■しお・こしょうをして弱火で焼き、きのこを乗せたらフタをして蒸す。
■3分たったらホタテを裏にしてしょうゆをいれ強火で焼き、刻みネギを加えて炒めたら完成!
こんな飯は?
- 長崎名物皿うどん!お家で作る、簡単とろとろ皿うどんの作り方!
皿うどんと言えば、長崎。 その発祥の地は、そう、長崎。 長崎の四海楼と… - 鯛のあらで簡単レシピ。4度美味しいタイのあらの使い方を紹介します。
処理がちょっと面倒な鯛のあらですが、本当にお得なんですよね、コレ。だっ… - 五目とあんかけとやきそばと。愛しいほどにうまく、切ないほどに安い。我ら庶民の心強い味方です。
中華料理屋にランチに行くと五目あんかけ焼きそばが目に。 麻婆定食等と並… - 柿安の和菓子屋さん、口福堂のいちご大福が美味い。作り方も丁寧で春を感じられます。
和菓子は洋菓子同様に季節感が感じられるお菓子で、その中でもいちご大福は… - さくさくぷりぷりフライドシュリンプ。お酒のおつまみに最適。
さくさくでぷりっぷりの触感が楽しいフライドシュリンプ。 子供はおやつに…