東京の築地市場内にある「海鮮丼 大江戸」、TVや雑誌などで紹介されている今大人気の海鮮丼専門店です。
市場だからこそ食べられる新鮮さと、目利きのプロが仕入れた自信のネタがてんこ盛りの豪華な海鮮丼が、なんと!常時60種類以上用意されています。
朝4時半頃にシャッターが開き、ネタが無くなり次第終了となる為、平日の午前中を狙ってお店に行きました。
60種類以上の多彩なメニューの多さに、あれも美味しそう…これもいいなぁ…と選ぶのに相当時間が掛かってしまいました。
せっかく築地に来たのだからと、少しフンパツして「大江戸ウニ盛り7点丼(2300円)」をオーダーしました。
具はまぐろ・いくら・ウニ・ホタテ・甘エビなど7種類がタップリ盛られていました。
ネタの多さにも驚きましたが、何といってもその美味しさに感動!今まで食べてきた海鮮丼は何だったんだろう?
と、新鮮な海の幸の美味しさに感激してしまいました。
すっかり気に入ってしまった私は、翌週も足を運びました。事前にインターネットで調べたところ「大江戸不動の人気NO.1 函館丼」と書かれていたので、この日はこの函館丼(1800円)を食べました。
具はまぐろ・いくら・ウニ・サーモンで、大根おろしとわさびを醤油で溶いて、丼にかけてからいただきました。
これも非常に美味しかったです。お好みでトッピングも出来ますし、丼セットにはお味噌汁と漬物もついてきます。
男性の方には少しご飯の量が少ないかもしれませんが、女性には十分のボリュームだと思います。
こんな飯は?
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