美味しいお寿司の命は酢飯とネタとのバランス!byお寿司屋さん
ということで、今日は美味しい酢飯の作り方に照準をあてた握り寿司レシピのご紹介!
まぐろ サク
ごはん
酢 大さじ3
さとう 大さじ2
しお 小さじ1
わさび
■酢〜しおは3時間以上前に混ぜておき、さとうをしっかり溶かしておく。
■炊いたご飯を蒸らしたら、うちわで扇ぎながらすし酢をかけ混ぜる。
■切ったマグロにわさびを塗り、酢飯と合わせて握ったら完成!
こんな飯は?
ハマグリのお寿司にも使える!簡単甘辛タレレシピ!
ハマグリのお寿司の決め手はあのタレ! 他にも使える簡単あまからタレレシピ…bill’sのパンケーキが食べたい。日増しにその思いは強くなってきたのでついに行ってきた。美味しい。
七里ガ浜のbill’sに友達が朝早く行って朝食を食べたと言っていた。 …「板チョコレートを食べる」という行為は、単に食料を食べる以上のものだ。
ガーナ・明治・森永などが出している板チョコがあります。板チョコって見た…インド料理屋はほとんどネパール人が経営。お店でネパール料理を食べてみよう
ここ数年、いろんな街にインドカレーの店が増えていますが、私が数軒廻った…知らぬところでいろんな人がすごいことをしてる。あの人が考案したエビマヨ!の美味しいアレンジレシピ。
実は女性に大人気のエビマヨ。 中華料理屋だけでなく、ワタミなどの居酒屋…