レシピ, 和食

大トロ握りの握り方！これであなたも寿司職人！

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みんな大好き、大トロ握り！
お家でもやってみたくないですか？？
コツを押さえた美味しい大トロ握り寿司の握り方！

ingredients
酢飯
大トロ
わさび

3min
■器に酢水を用意しておき、手を洗って手の温度を下げておき、手の余分な水分は拭っておく。
■酢飯を手にとり、つぶさない様に柔らかく形を俵型に整えたら、ネタの中心にわさびを塗る。
■ネタと酢飯を合わせたら底を凹ませ、両手で整えたら完成！

tips
+つぶしてしまうと単なる大トロおにぎりになってしまうので、優しく握ること！

こんな飯は？