中華料理は早さが命！
早さは簡単レシピが命！
今夜のおかずは簡単激ウマ天津飯！
卵 2個
ニラ 5cm
もやし 1/2袋
かにかま 1/2パック
しおこしょう
中華だし 1/4袋
水 150cc
しょうゆ 大匙2
片栗粉 少量
ごま油
■もやしは洗っておき、ニラとかにかまを1cm程度に刻み、しおこしょうをしながら炒める。
■炒めたら少しおき粗熱がとれたらとき卵をいれて塩で味を整える。
■中華だし〜しょうゆを鍋に入れて加熱、沸騰したら片栗粉をいれ、ごま油をまわし入れる。
■混ぜた卵を弱火のフライパンで蓋をして焼き、ご飯にのせて餡をかけたら完成！
+卵の焼き加減はお好みで！
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