たまご料理の代表格、親子丼!
平日でも11時くらいから行列ができている「玉ひで」や、
京都の「八起庵」などが有名ですね。
とりわけ「玉ひで」は親子丼発祥の店として名をはせています。
今回はそこまでこだわらなくとも、レンチンでできちゃう簡単親子丼のレシピです!
お家のランチは楽チン!に限る(^^)/
とりもも肉 100g
たまご 2個
たまねぎ 半分
ねぎ 5cm程度
ごはん
しょうゆ 小2強
めんつゆ 大1
さとう 小2
だしの素 少々
みりん 大1
水 大4
■とり肉は一口大に、玉ねぎは細切りにし、器に入れ、混ぜておいたしょうゆ〜水をかける。
■500Wのレンジで5分程度チンしたら溶いたたまごを回しいれ蓋をして1分20秒チン。
■ごはんの上にのせ、ねぎをちらして完成!
こんな飯は?
ホタテ×バター×北海道。旬のヒミツは・・・ユニセックス!ぜひご旅行は夏前に!
ホタテバターはみんな大好き。 ホタテとバターは相性抜群ですよね。 でもあ…簡単スムージー!ビタミン類やミネラル、酵素がタップリとれる美味しい飲み物
食べ物で興味が有るのが野菜になります。 魚や肉なども食べるとスタミナが…いつもの豚汁をアレンジ!ニンニクバターでこくウマレシピ!
いつもの豚汁、たまには一工夫してみませんか? 今回はコクを出すためにバ…はんなりほんのり懐石料理。絶妙なお味の豆腐あんかけをおうちで作りませう。
中々お高く手が出ない和食。 そんな懐石料理とはなんぞや。 それは昔の茶…オーブン無しで出来る焼き林檎。お家で簡単。リンゴに飽きたときにオススメ。
まだまだ寒い日が続きますが、なんだかんだで春が近づいてきましたね。 今…