スイーツ

カステラと言えば長崎。文明堂や福砂屋、松翁軒もいいけど生カステラやラスクもいい。

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甘くてみんなが好きなお菓子、カステラ。普段のおやつにもちょうどよく、お土産にも喜ばれる人気のお菓子ですよね。

カステラと言えば長崎のお土産。文明堂や福砂屋、松翁軒など、有名なお店のものも人気ですが、無名でもおいしいお店もたくさんあります。
長崎のカステラ屋さんでは時々カステラの切れ端だけを安い価格で販売しているので、見栄えが多少悪くてもおいしいカステラを食べることができます。むしろ切れ端の方が甘くておいしいと思う人も多いです。
最近はシンプルなカステラだけでなく、チョコレート味、抹茶味、チーズ味など味のバリエーションも豊富になりました。
また生カステラやカステララスクなどのちょっと変わった商品も見られるようになりました。
しかし、カステラは手土産として持って行った際に「切らなければならない」という難点がありました。
職場などの大勢の人に食べて欲しいところでは多少不便なお土産でしたが、今ではいろいろなお店で工夫がしてあり、
すでに切ってあるものや、個包装のものなどお土産としても手軽なものになりました。

最近は凝ったケーキや様々なスイーツがたくさんありますが、カステラの素朴な味わいはどこか懐かしく、これからも変わらずみんなに愛されるものだと思います。
長崎に来た際はぜひ食べて欲しいです。

こんな飯は？