甘くてみんなが好きなお菓子、カステラ。普段のおやつにもちょうどよく、お土産にも喜ばれる人気のお菓子ですよね。
カステラと言えば長崎のお土産。文明堂や福砂屋、松翁軒など、有名なお店のものも人気ですが、無名でもおいしいお店もたくさんあります。
長崎のカステラ屋さんでは時々カステラの切れ端だけを安い価格で販売しているので、見栄えが多少悪くてもおいしいカステラを食べることができます。むしろ切れ端の方が甘くておいしいと思う人も多いです。
最近はシンプルなカステラだけでなく、チョコレート味、抹茶味、チーズ味など味のバリエーションも豊富になりました。
また生カステラやカステララスクなどのちょっと変わった商品も見られるようになりました。
しかし、カステラは手土産として持って行った際に「切らなければならない」という難点がありました。
職場などの大勢の人に食べて欲しいところでは多少不便なお土産でしたが、今ではいろいろなお店で工夫がしてあり、
すでに切ってあるものや、個包装のものなどお土産としても手軽なものになりました。
最近は凝ったケーキや様々なスイーツがたくさんありますが、カステラの素朴な味わいはどこか懐かしく、これからも変わらずみんなに愛されるものだと思います。
長崎に来た際はぜひ食べて欲しいです。
こんな飯は?
お酢パワー!さっぱり黒酢酢豚の作り方!
お酢。 それは酢酸を5%程度に水で薄めたもの。 ということでお酢は酸性…これであなたも寿司職人!?結構難しいぞ、赤貝のさばき方!
赤貝はツウに好まれる魚介類ですね。 被災地である名取市閖上産が高級なよ…はふはふジューシー!お家で作れる、うまうま小籠包のレシピ!
小籠包の歴史は案外浅く、約100年前といわれています。 中国うん千年の…カレーうどんが無性に食べたくなった時におすすめのお店。「とんとろカレーうどん」がおすすめ。
カレーうどんが無性に食べたくなった時におすすめのお店が「四方吉」(しほ…こんぶ料理をこんぷする!まずはおにぎりから(笑) とろろこんぶおにぎりの作り方!
みなさま、とろろこんぶって何だかご存知ですか?? 私はこんぶを乾燥させ…