世界で穴子を食べるのはベトナムと日本ぐらいだそうですね。
天ぷらと言ったら海老と穴子です。
ライス
天つゆ
*しょう油
*みりん
*本だし
*水
#を混ぜて、穴子にまぶして、油で揚げる。
天つゆは*を混ぜてレンジでチン
ご飯に穴子を乗せて、天つゆをかけたら完成!
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