初めての人でも簡単にできる基本のアップルパイレシピ。
子供のおやつやティーパーティーに是非どうぞ。
鍋に、角切りにしたりんご、砂糖、バターを加えて炒める。
バターと砂糖が溶けたら、弱火で水分がなくなるまで煮る。
パイに煮詰めたリンゴを乗せたら、もう一枚のパイを重ね、表面に卵黄を塗る。
オーブンで20分焼いたら出来上がり。
+りんごの糖度によって砂糖の量を変えますが、酸っぱいリンゴの方が煮たときに美味しいです。
こんな飯は?
リンゴ祭。ジャム、アップルパイ、りんごの砂糖煮、カラメル炒め、タルトタタン
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