めでたい日の食べ物代表、赤飯!
炊飯器で簡単にできちゃう、基本的な作り方をご紹介!
もち米 3合
あずき 100g
水 350cc
あずきのゆで汁 90cc
■洗ったもち米をざるにあげ、あずきは水洗いしたのちに茹で、沸いたら水を捨てる。
■再度沸騰させたら弱火で15分程度茹で、冷ます。
■炊飯器にもち米とあずきを入れ、ゆで汁と水を入れて炊けば完成!
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