小腹が減ったらお茶漬け・・・
今日は少し豪華にいったれ！！
ということで少しの手間で出来ちゃう、本格鯛茶漬けの簡単レシピ！
鯛の刺身
海苔
みつば
ごはん
だしのもと 大さじ1
しょうゆ 大さじ1
みりん 大さじ1
酒 大さじ1
砂糖 小さじ2
ごま 大さじ1
すりしょうが スプーン1杯
■しょうゆ〜すりしょうがを合わせ刺身と混ぜたら、30分程度冷蔵庫で放置。
■水400ccとだしのもとを混ぜ、加熱する。
■ごはんに刺身を盛りだし汁をかけ、海苔とみつばをのっけて完成！
+刺身はしっかり目につけ込むと美味しい！
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