難しそうに見える中華料理、実は案外簡単に出来ます!
中華料理は早さが命!
手早く簡単天津飯のレシピ!
卵×2
ごはん
水 3/4カップ
酒 大匙1
オイスターソース 小匙1
こいくちしょうゆ 小匙2弱
ガラスープのもと 大匙1
ごま油
水溶き片栗粉 大匙2(1:1)
■水〜ガラスープを鍋にいれ、混ぜながら沸騰させたら火を止め、水溶片栗粉を入れ混ぜる。
■とろみがついたら強火でぐつぐつするまで混ぜ火を止めごま油を少し入れかき混ぜる。
■熱したフライパン(中火)に油をひいたら溶いた卵を入れ半熟くらいでお皿にあけ、先ほどの餡をかけたら完成!
こんな飯は?
我慢の先に甘さの向こう側が・・自家製甘栗の作り方!
甘栗。一般的には天津甘栗と呼ばれます。名前からも中国産ですね。 でも国…ランチにおやつに夜食にも!ぱぱっとできる、簡単焼きそばレシピ!
焼きそば=ソース味、というのは日本独特の文化です。 そういった意味で厳…ごちそう朝食、美味しいパンケーキの作り方。バラエティレシピ紹介します。
我が家では、休日の朝食に、よくパンケーキを作ります。 うちのパンケーキ…鎌倉の美味しいプリンとケーキなら西鎌倉にあるレ・シュー。ショーケースのかわいらしいケーキの数々に目移りする。
プリンと言えば、西鎌倉にあるレ・シューというケーキ屋さんのプリンが一番…梅干し、梅シロップの簡単作り方お教えします。ご家庭でもすぐに作れます。
梅雨に入り、不安定な天気が続いています。梅雨はその名のごとく「梅」の季…