レシピ, 中華, 麺

うまうま塩キャベツ焼きそば！ご当地ではなく、ご家庭焼きそばレシピ！

BYoi_5WCcAAWXjw
横手やきそば、太田やきそば、富士宮焼きそば。
町おこしも兼ねて、ご当地焼そばラッシュが続いておりますね。
他にも北見塩焼きそば、石巻焼きそば、男鹿焼きそば。
イタリアン(新潟)、黒いしつゆ焼きそば、日田焼きそば。。。

いくつあるのか、ご当地焼そば。
まぁそれよりも家庭の焼きそばがおいしくなくちゃ。
ということで、今回はレパートリーに加えてみては？な豚バラキャベツ塩焼きそばの作り方をご紹介！

ingredients
焼そば麺 1袋
豚バラ肉 50g
キャベツ 3枚
もやし 1/2袋
中華だしのもと 小１/2
お湯 小１
オイスターソース 小１/2
しょうゆ 小１
しおこしょう 適量
ごま油 小1

3min
■キャベツは芯を切り、適当な大きさに切り鍋にいれ、もやし、塩、いっぱいの水を入れて茹でてざるにあけておく。
■豚バラ肉をフライパンで炒め、先ほどのそば、もやし、キャベツを加えてさっと炒める。
■中華だしの素〜しょうゆを入れて焼き目がつくまで炒め、最後にしおこしょう、ごま油をかけて混ぜたら完成！

tips
＋中華だしの素は最初にお湯で溶くこと！

こんな飯は？