パーティーやお祝い事にもピッタリのいなり寿司。
弁当にもオススメで、作り方はとても簡単ですよ!
油揚げ
醤油
砂糖
みりん
だし汁
ご飯を少し硬めに炊き、砂糖・塩・酢を混ぜて寿司飯を作ります。
あぶらあげ半分に切り、醤油、砂糖、みりん、だし汁で、汁けがなくなるまで煮ます。
油揚げを冷ましてから袋型に広げ、寿司飯を詰めれば完成!
+レンコンやニンジンを入れてもおいしいです。
+昆布と一緒ににると味に深みが出ます。
こんな飯は?
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