名古屋で大人気のローカルフード「あんかけスパゲティ」です。
東京や大阪の人は知らない人が多いパスタメニューです。
スパゲティ
ピーマン
玉ねぎ
ソーセージorハム
-ソース
ホールトマト1缶（4号缶）
にんにく５粒くらい
ビーフコンソメスープ
バター又はマーガリン
コショウ
トマトとコンソメスープを混ぜて煮る。
スパゲティをゆでている間に、バターでソーセージ、玉ねぎ、ピーマンを炒める。
スパゲティ、ソースを入れてコショウを振れば出来上がり
+コショウをたっぷり使うのがポイント
+牛乳、粉チーズ、炒り卵、コーンを入れるとマイルドになります
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