焼き鳥はお酒の一番の親友!
もちろん、おかずとしても大好きですが。
皮が脂こくてどうも・・・
なんて女性も多いのですが、コラーゲンたっぷりで美容にはいいんですよ!
麻布の世良田なぞ、女性芸能人御用達。
おいしくて美容にもいいなんて、最強ですね 笑
塩焼きもいいのですが、やはりあの甘辛いタレが、
おこちゃまな私としては大好きだったりします。
ということで今回はてりてり甘辛な焼き鳥のタレ(&焼き鳥)のレシピをご紹介!
とりにく(お好きな部位) 適量
しょうゆ 120cc
砂糖 大6
みりん 90cc
酒 60cc
オイスターソース 大4
水 120cc
■鍋に調味料を全て入れたら加熱し沸騰する寸前で火を消して冷ます。
■串に刺した肉を一晩浸けておく。
■先にフライパンで蒸し焼きにし、グリルで焦げ目を浸けたら完成!
こんな飯は?
- 我慢の先に甘さの向こう側が・・自家製甘栗の作り方!
甘栗。一般的には天津甘栗と呼ばれます。名前からも中国産ですね。 でも国… - うに、それは海からの恵みをいっぱいに詰めた、海の恵みの宝石箱です。
うに、それは海からの恵みをいっぱいに詰めた、海の恵みの宝石箱です。 あ… - 厚木のホルモンはシロコロだけじゃない!新鮮な豚ホルモンが美味しい!
厚木のシロコロホルモンといえば、B-1グランプリで一躍有名になりました… - 焼き鳥屋の焼き鳥をおうちで再現!簡単焼き鳥レシピ!
小保方さんの論文が取り下げられてしまった今日この頃、いかがお過ごしでし… - 簡単上品卵焼きレシピ!お家で料亭気分!
今日は簡単美味しい卵焼きのレシピ! 白だし使っていつもより上品に仕上げ…