豚の角煮はおかずの鉄板!
市販でも売ってますよね〜
そんな角煮を揚げちゃえ!
角煮トンカツレシピのご紹介!
■豚の角煮をあけ、小麦粉▶︎卵▶︎パン粉の順につけていく。
■160℃の油で揚げ、頃合いを見計らって強火に。
■170℃くらいにして、衣がきつね色になったら完成!
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