健康にもいい茶豆。
ゆでるのが普通ですが、炙るとこれまたウマい!
なんとも香ばしい、茶豆の炙り焼きレシピ!
■茶豆を塩でよくもんだら水で洗って汚れを落とす。
■さらに軽く塩をふったら、中火で熱したフライパンで茶豆をあぶる。
■焦げ目がついたら味見をして完成!
こんな飯は?
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